飲む初めはガチガチですが、少し経つとプルーン主体の甘い香りにすっきりとした酸味と柔らかい果実味が出てくる。 甲州の赤はどれも土臭くポテンシャルも低いものばかりだが、塩尻のメルローはとても高いレベルにあることが伺える一本

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