ソノマのシャルドネ。 樽効いてるタイプかと思ったら以外と軽い。香りはアプリコットとちょっとだけ蜂蜜で。何日かかけて飲んでみます。 GWの米旅行中に購入。Takenと言う名の作り手さん。他にAvailableというのがあるそうで。なぜかComplicatedを選んでしまった…。 鯵のトマトソース煮と。 5日後。かりんの香りと蜂蜜。中重の味わい。ツナのクリームパスタと。樽が多少感じられる。もっと飲みたかった。

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