冷蔵庫にジンギスカンがあり、キャベツと蒸しに？にしました。タレは、甘いのですが、ラムは、クセがあります。それにあわせて、メルビルのシラー、とても華やかな香りがします。甘い香りです。クローブの香りで、ブラックティーもかすかに、プラムやホワイトペッパーの香りもあるとおもいます。まーまーのマッチアップでした。

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