61のバローロ 感動に値する熟成でした。

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60年代のバローロにしては赤みが鮮やかで美しいですね！ これも、良年のものだからですかね＾＾

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60年代のバローロをいただいたのは初めてだったのですが、私もグラスに注いだ瞬間鮮やかさと透明度に驚きました。 イタリアをよくお飲みになられてるんですね(*^^*) 私はイタリアはこれからお勉強です(◍•ᴗ•◍)♡♬

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最近になって市場に出てくる、それなりの造り手のバローロは、果実味のフレッシュさを残したものが多いように感じます。 もちろん、保存状態によりますが。 普段、イタリア料理的な味付けの食事が多いので、自然とイタリアワイン中心になりました。 フランスと比べると、価格が高騰していない良品が多いと思いますよ。 そもそも格付けもあまり機能していないので、美味しくても安いものも沢山あります＾＾

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本当に、フランスワイン(とくにブルゴーニュ)は価格が高騰しすぎて……(涙) ブルゴーニュの造り手のものは、まだ名の通っていない生産者で安くて美味しいものを見つけても、やはり数年後には顕著に高くなってしまうので、、、 見つけて喜んでも、あとでもっと買っておけばよかったと後悔ばかりです(>_<) イタリアワインはまだまだ勉強不足でこれからなのですが、もしオススメのものがあればぜひ教えていただきたいです。 よろしくお願いします(◍•ᴗ•◍)♡

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