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4.0
ミレジムは2008。すっごい発泡してた。スワリングしても消えない。二日目も少し残ってた。 同じボワルカのAOCトゥーレーヌ ガメイ2011の延長を予測していたけど少し違った。あそこまでの残糖感はなくあくまで辛口。漢方やスパイスの香りが奥に。 2日目はやや豆。ガメイ2011と違ってピークは抜栓初日。
テスト47924
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ミレジムは2008。すっごい発泡してた。スワリングしても消えない。二日目も少し残ってた。 同じボワルカのAOCトゥーレーヌ ガメイ2011の延長を予測していたけど少し違った。あそこまでの残糖感はなくあくまで辛口。漢方やスパイスの香りが奥に。 2日目はやや豆。ガメイ2011と違ってピークは抜栓初日。
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