プロセッコ産地の中心に位置するビソル家。 このビソル家のこだわりは、ワイン造りの全工程：土壌の選定から、ぶどうの栽培・収穫、瓶詰までを一貫して行っていること。 それにより、質の保証されたフレッシュながら存在感あるスパークリングワインが生み出されています。 この『クレーデ』というスパークリング・ワインにはヴィソル・ヴィンヤードの急勾配な丘で育てられたグレーラ（プロセッコ）、ヴェルディーソ及びピノ・ビアンコの3種を使用。 中でも、グレーラとヴェルディーソは、この地域で"クレーデ"と呼ばれる海洋砂岩を含む粘土の理想的な環境で育てられています。 香りは洋梨。 泡はきめ細かい。 味はちょっとコクが少ないように感じました。 もう少し余韻が欲しい。 暑い日にみんなでゴクゴク飲むのにいいか。 About 2,500yen Jul 2013 in Osaka at Furukawa with Sie-Kensou

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