抜栓直後は凄い渋かったけど、２日ほど置くと結構渋みは取れました。すっきりとした華やかな味わい。香りも味もピノノワールみたいな華やかな感じでした。値段にしてはかなり上質なそれらでした。ただ、渋みは最後まで強めでした。数年寝かせると良いのでしょうか…？

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