ペイザージュ シルヴァネール 爽やかなフルーツの香り パイナップルの香り 辛口 今夜は 前から作ってみたかった ガトーポーク 豚ひれを塩と砂糖で3日間寝かせ 90°のグリル 白ワインとマスタードのソースとバルサミコのソース スモーク小イワシとレッドオニオン タコのセビチェ

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tsikoさん いつにも増して美味しそう。(*^^*) ふたつのソースの飾り付けがキレイですね。(^_−)−☆ タコ大好きな私としてはタコのセビチェに一票！ で、ちなみにセビチェってなに？(^^;; マリネっぽいの？

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ペトさん こんばんは☆ セビチェってマリネみたいな物で タコ オニオン トマトにレモンと塩だけのサッパリ系 ですよ(*^^*) すごーく簡単だから 作ってみて！

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すてき！！お皿もオシャレ！！ 紫色玉ねぎとワインのえちがマッチしてすてき！

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ソースが素晴らしいです(^_^) 見習わねばσ(^_^;)

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yukachyさん いつもお褒めのお言葉 サンキュー♡ です。

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誠★さん このソース よーく見ると♡の形… 実は 娘がソース担当です。 ちょっと やられちゃいましたε-(´∀｀; )

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taikoさん あらっ、酢が入ってないんですね。ある意味サラダみたいなもんですね。 これだったら作れるかも。(^^;;

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ペトさん 酢の代わりにレモン汁を良い加減に入れてね〜♡

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オシャレ！ 自分で作ったんですよね？凄い！！

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taikoさん \(//∇//)\ あい！ ラジャ！ っつ〜ても、その『良い加減』ってのがくせもんやなぁ〜(^^;;

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梛野さん☆ ガトーポークは寝かせるのに3日間 低温グリル30分更に保温15分で、簡単なんですけど とても美味しいです。でも ちょっと頑張ってるみたいでしょうε-(´∀｀; )

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ペトさん お料理なんて いつも良い加減にですよ〜♪ 味をみながらでーす^_−☆

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（＾∇＾） 了解！ （...って言えるだけの自信はありませんが(^^;; )

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すごい！てがかかってる！！

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紫のラベルがなんか新鮮！

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yukachyさん 冷蔵庫て寝かせる肉に旨くなれよ〜って声かけたぁ…（笑）

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かわぱんさん 確かにこの紫 微妙に色気があると言うか 素敵♡

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盛り付けオシャレですね☆ 親子で作ってるのですか？ 微笑ましいです(^^)

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末永さん 最後のソースで迷ってたら 任せて！って … 結局 合作って事ですかね〜（笑）

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こーゆうお料理ってやっぱり素敵ですね！ ん～♪美味しそう♡ソースも素敵！ 昨日、私もお肉仕込んだけどお塩だけにしちゃった…(..)

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Yukoさん 塩も 美味しいですね♡ オリーブオイルとレモンでマリネしたり 様々です。 お肉が 柔らかくなりますよね。 今回は ジューシーで 綺麗なピンク色 柔らかくて やばかったです（≧∇≦）美味しい〜♪

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