シャルドネ主体とのこと。 開栓直後から白い花、小夏の香り。 淡い淡黄色だが、飲み口はシッカリしている。 シャルドネっぽくないが、爽やかな酸、サラッとした後口は好ましい。 余韻はさほどではないが 旨味は力強い。 手羽元とキノコ、栗の旨煮、 小芋の煮つけ、大根人参のなます、いずれとも良くあう。

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白い花に惹かれますね。爽やかでしっかり…さすがシャルドネ様だなあ。

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マチャメリックさん、コメントありがとうございます。 結構果実味が出てくるし、こんなシャルドネもあるんだといった感じです。 コスパはかなりいいと思います。

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