ブルゴーニュのアリゴテ古樹(60年)から出来るブドウ、鍋物に会う！昨日ソムリエに選んでもらって美味かったので、シャブシャブと一緒にいま頂いています。美味しい！酸味や渋みが強くなくて、でもしっかりした白ワインシャブシャブの肉にも負けない。あっさりした鍋物に格別です！

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