追記アリ☆ すぴねった☆ トスカーナのピサでサンジョベーゼ100%なんだけど、IGTなんですね(・・?) 抜栓3日目の今日の方が、開いてて断然美味しかった〜。 抜栓当日は、サンジョベーゼにしては、渋味強い？と思ってたけど、3日目渋味ほどけて、ほのかに甘みも感じられたような？ しばらく毎日試飲して様子みてみよう。

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