能登半島まで旅行に行った際に立ち寄った能登ワイナリーのワイン。出来たばかりの頃に立ち寄った若い職員が情熱を込めて語る姿を今でも覚えている。あれから6年弱ぶりに飲む能登ワインは樽香の香りも漂わせ、タンニンよりも酸味が強いが飲みやすい、いいワインに仕上がったと思う。

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