シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン　ウィニアルスキ氏がネイサン　フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス　リープ　ヴィンヤードを取得、設立しました。 72年に醸造所が完成、コンサルタントにアンドレ　チェリチェフ氏を招きました。 1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー　デュ　ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、フランスの著名ワインを抑えカベルネ　ソーヴィニヨンの中で「スタッス　リープ　ワイン　セラーズ　S.L.V.　カベルネ　ソーヴィニヨン1973」が見事1位となりました。 このワインはスタッグス　リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年という驚きと共に大きな話題となり、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。 2007年にサン　ミッシェル　ワイン　エステーツとマルケージ　アンティノリが共同で所有を開始。 2011年には晩餐会でサーブされるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つです。“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ　アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。 エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。 試飲会。 柑橘系、リンゴ、洋梨の香り。 余韻もしっかりで美味しいシャルドネ。

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