華やかな香りのレシュノーと無花果

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みか吉さん、Likeありがとうございます‼︎ 無花果美味しそうですね(^^) 僕はこの季節になるとよく、無花果と茄子のマリネを作ります♫ DEAN&…の真似ですが(￣▽￣;;;

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えーーー素敵♥ 無花果は色も可愛いし 食感もじゃりじゃりして面白いし、この季節の楽しみです。 そしてマリネ～? オシャレですね！ワインにピッタリ。是非、投稿してほしいです。見たいなぁ

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みか吉さんのお料理はどれも美味しそうなので、僕がこんな物を載せるのは大変心苦しいのですが、写真がなかったのでせめてレシピを書かせて頂きます(･･;) 1.茄子は乱切り、無花果は皮を剥いて縦4等分 2.オリーブオイルにローズマリー2本くらい入れ、弱火でじっくり香りを出す 3.2.に1.の茄子を入れて中火である程度しんなりするまで炒め、軽く塩をする 4.3.に1.の無花果を入れて軽く和えて、ホワイトバルサミコを入れ香りをつける 5.火を止めて蜂蜜を絡める ちなみに僕はDean&…のレシピは分からないので、材料だけ見て適当に作ってます((((；ﾟДﾟ))))))

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Yuji♪☆さん。 こんなに手間をかけてレシピを届けてくださり涙です。 ホワイトバルサミコ酢買います！そして作ってみます！ また楽しみができました。そして今日もいい１日だったと思えました。本当にありがとうございます。♥

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普通のバルサミコでも良いのですが、出来上がりの見た目がかなりかわります(^^)

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