ワイン | Dominique Laurent Beaujolais Villages Nouveau Cuvée Spéciale(2016) | ||||||||||||||||||||
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ドミニク・ローランでこんなヌーヴォー出してたの知りませんでした! なんか凄そう(^^)
テスト16233
誠一さんでも知らないことあるんですね?( ⊙‿⊙) これはボジョレーヌーボーというより出来立てブルゴーニュをちょっと持ち出しましたって感じかな(*ꆤ.̫ꆤ*)
テスト57037
知らないことだらけで、逆に皆さんの知識に驚いてばかりです!(^^)
テスト16233
この世に存在するワインのうち、実際に巡り合えるのはごく一部ですから、他の方の経験から学んだり、好みが似ている方のチョイスに導かれることが可能なのはSNSのおかげかと(▰˘◡˘▰)
テスト57037
ほんとですね♪ 色々教えてください(^^)
テスト16233
寿司とボジョレーヌーボーの会⑸ このボトルは予めのリストには入っていなかったもの。 参加者の間でオークションが行われ、(仕組まれた?)落札者によって振舞われました(⊙ロ⊙) 木箱入りの特別バージョンはボジョレーというよりブルゴーニュの新酒? 除梗せず全房発酵 醸造中に亜硫酸塩の添加をせず、清澄、濾過は最小限 ヌーボーでは珍しい樽熟成も行う 最上級のキュヴェを厳選して瓶詰めした完全限定品 だそう エレガントでフレッシュな果実味とフローラルさと深い味わい
テスト57037