クリスチャン・ショサールがコトー・ド・ロワールというマイナーなアペラシオンで2002年に設立したドメーヌがル・ブリゾー。 そして2006年に夫人のナタリーの愛称から取ったナナ(ヴァン・エ・カンパニー)というネゴシアンも立ち上げています。 元々ヴーヴレーの地でワイン講師と掛け持ちでＳＯ２無添加のワイン造りを行っていたのですが、とある事情でワイナリーを引き払い各地を放浪(ティエリー・ピュズラも彼の教え子)。 そして2001年に夫人と出会い再びワイン造りを再開。 2006年からは全ての畑でビオディナミを実践し、醸造も｢よりナチュラル｣をモットーにテクニックはほとんど使いません。 試飲会。 発泡酒。 年ごとに微発泡だったりと試行錯誤っぽいですね。 ビオビオしてます。 私は好みではなかったです。

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