エル カンピドイオの吉川シェフの料理を堪能してきました^ ^ 西麻布の時は良くかよったなぁ... イタリアンの重鎮。いっぱい話しして、たくさん食べて飲んで、ご自分の秘蔵のグラッパもたくさんご馳走して頂きました(^_^)v 優しいアタック、溢れる果実味が口の中いっぱいに、赤い果実、薔薇、干しぶどう、柔らかいタンニン、とてもバランス良く、アフターに少しスパイス感と心地よい酸味。 牛肉の煮込みとインゲン豆添え 著書にサインして頂きました(^_^)v

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こちらのご本持ってます(^-^)読んでレシピを見るだけで満足しちゃいます。サインもお食事も羨ましいです〜！

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naoさん、すごい*\(^o^)/* 著書お持ちでしたか？^ ^ 私は、行く日に合わせて、本を取り寄せました。あと何度行けるかわからないですけど、巨匠のイタリアンをまた食べに行きたいです(^_^)v

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