薄めだが黒みがかったガーネットで高めの粘性。少し発展の見え始めた赤い果実。ブルーベリー、ラズベリーのジュースにシナモン。 アタックは強く無いと思った瞬間、強烈な酸が出現しきめ細かいタンニンを飲み込んで行く。余韻も酸が数十秒持続する。これまで飲んだワインで最も強い酸であることは間違いない。酸が得意な人限定ワイン。

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