南アフリカのボーモン ホープ マルゲリータ！ これは物凄いスケールと構造を感じたのであえてブルゴーニュグラスで飲みました！ 樽香が良い感じに抑制されて、酸味、ミネラルをより感じます！ 樽香はやや強めですが、それに負けない果実味、酸味、ミネラルが合わさって、レベルが高い！最初の方は若干のビオ感も。 新世界っていうよりはやっぱりブルゴーニュ的。 シュナンブランなので香りの果実の種類が若干違いますが、方向は似ている気がします。 徐々に味わいが変化するところも似てます！ 最後が一番美味しいパターンでした笑 これは良い意味で裏切られました〜(^^)

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