お手頃なワインが多いので気になっていたサントネ。08というヴィンテージがあったので買ってみました^ ^ 10年近く経ってるのに、コルクがピカピカツルツル！しかも、色がほとんど着いてない。詰めたてのような綺麗さです。反面、液体はうっすらレンガ色で熟成感が漂ってます。コルクの質が良いってことでしょうか。 香りも味もまろやか！お店の人は、酸がたってますと言っていましたが、柔らかく優しくコクがります^ ^ マリアージュより、ワインだけを楽しむ方が良さそうです。

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この辺りには、まだお買い得なワインがたくさんありますね！08の酸も大概は落ち着いて来た印象ですね！

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分からないなりに、お店でじっくり考えて買うので、お買い得という評価は嬉しいです！ 08は酸が強い年だったんですね。落ち着いて、深みが出てきていると思いました^ ^

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