AROMO CABERNET SAUVIGNON 2011 ディスカウントドラッグ コスモスの3割引シリーズ第2段 ¥798 コノスルのカベソーっぽい感じかな。タンニンしっかり、スモーキーな感じで安旨合格点。重いけど複雑過ぎず、飲み疲れせず扱い易く、僕はけっこう気に入りました。安くて重めの赤ワインを飲みたい時にオススメ。 ------------------------------------ 【ワインデータ】 タイプ　赤ワイン 辛口 フルボディ 生産国　チリ・マウレヴァレー【Maule Valley】 作り手　アロモ【Aromo】 品種　カベルネソーヴィニヨン100% しっかりとした色調で輝きのあるルビー色。完熟したプラムやベリー系の香り。グラスをまわすとタバコの葉の香りがほわりと立ち昇ります。 口に含むと程よいベリーのような果実味が広がります。 タンニンも豊富にあり、繊細ながら複雑さを持つ飲み応えがあるしっかりボディです。 アロモのワイナリーは、南米、チリはセントラルヴァレーの南、マウレヴァレーに位置しており、17世紀からワイン作りをスタートした、大変歴史深いところです。 マウレヴァレーはアンデス山脈とコースタル山脈 (海側に走る山脈) が並行して東西に走り、海からの冷たい風がコースタル山脈でさえぎられアンデス山脈からの風と穏やかな日照。 また、20度を越える日中の寒暖さがぶどうの成熟期にやわらかく、凝縮したアロマ、果実味、凝縮した色をもたらします。 ヴィナ エル アロモ は、1922年よりスタートした、3代に渡って葡萄栽培、及びワインを造っているファミリーワイナリー。 品質へのこだわりだけでなく、経営やデザインなど細部まで考え方がしっかりしており、大変信頼できるワイナリーです。 国内外のコンクールで次々とメダルを獲得、世界中からオファーが来るようになり、今では日本を含め世界25カ国余りで、このアロモ社のワインは愛されています。 フレッシュで凝縮感たっぷりのワインを作り出す、コンクール受賞常連のスーパーワイナリーです。

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