釧路飲み。続きまして、バルテリーナ渓谷のキアベンナスカ（ネッビオーロ）のこちら。 記憶が微妙…。自分メモを見ると。 濃いガーネット、複雑な香り。 ややジャミーで、乾燥イチジクで、ベーコンの燻製。だそうです 笑。 当てになんなーい。 お料理は北海道なんでエゾジカ。 ちなみに、この日は超偶然の出会いからコジモさんのエスコートで、何軒かはしご酒。 それで記憶が微妙と言うわけです。 コジモさんは、ビニカの投稿の通り、気さくで、絵に描いたようないい人でした。 いやーホントに素敵な出会いでした。

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ニーノネグリ＆カンテ…北イタリアならぬ北海道で考えられる最上級のチョイスだと思いますっ！初秋の釧路を堪能されたよいですね♪

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記憶が微妙なのは 自分も一緒です(笑) ピノ2さん。Abeさんは 自分にとって師匠の様な存在で 昨日のお店で たまにお世話になっているんですよ！

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Abe Takayukiさん コジモさんのおかげで、堪能させていただきました。 フォローさせてください。よろしくお願いしますー。

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コジモ三世さん そうだったんですね。 次の機会には、是非Abeさんも交えて。

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