キャンティ クラッシコ。重めで、酸味があって、甘くなく、意外と爽やかな感じ。 最近好きな方向性とドンピシャはまる方向性。 美味い！！！ リーデルのヴィノム、リースリング、カベソー、ブルゴーニュの3つで飲み比べ。カベソーが一番バランス良かった。 その後はカベソーで飲みました。

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キアンテイクラシコも重めのタイプだとカベルネ用のグラスが良いのですね。参考になります(^^)

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サンジョベーゼ用で飲んでみたのですが、酸味と渋みが、直接的な感じがしたので、試しに変えてみました。 カベルネ用だと、うまくまとまった感じがしました。もしかしたら、良さを殺してしまったのかな？と、思いつつ（笑） グラスで感じ方が変わるのは不思議ですね。 色々試したくなり、シラー用とテンプラニーリョ用も注文してしまいました。

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グラスでの変化は不思議で楽しいです。 ついグラスが増えてしまいますね笑 他の品種も試されたら是非教えてくださいね(^^)

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