スペインのカヴァ。 これはクリスマスと泡の呪縛の話だ。 ここ数年、クリスマスには上物のシャンパンという決まりになっているのだが、今年のクリスマスこそはシャンパンの呪縛から逃れようと思った。発泡すら許さない。しかしギリギリになってやっぱ泡だと思って、せめてもの抵抗としてカヴァを買おうと思った。 泡コーナーの前で悩んでたら、店のおばさんが勧めてくれたのがこれ。(販促品) リンゴやヨーグルトのフレッシュでマイルドな感じ。明るくて単純で、ちょっと甘みがあって柔らかい。クリスマスに明るく飲むにはちょうど良い。 来年こそは泡の呪縛から逃れよう。

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