ルネ・ルカン・コランのシャサーニュ・クロ・ドヴァン2012年です。現在ルネ・ルカンの息子フランソワがドメーヌを継いでいます。母方がシャサーニュのコラン家出身で2005年にアシェット誌の若手醸造家大賞を受賞したサントネが本拠地の作り手です。 色調は濃いイエロー。ーロめで果実味とミネラル感がはじけます。上品な甘味は舌に残らず少し塩分を感じるような強いミネラルの余韻が続いて好きな味です。酸はまだまだ若々しく熟成向きの綺麗な作りのシャサーニュですね。

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ホッサーさん いろいろあるんですね。 サシャーニュは難しい印象です。まだまだ許容範囲の狭い私～ホッサーさんを見習います！

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yukachyさん、いろいろあります(^o^) 私も前はシャサーニュは少し土臭い印象で敬遠気味でしたが、このシャサーニュなんかは村名格でもとても上品でミネラル感強い美味しい白です。ワインは出会いですからできるだけ多くの出会いを求めていきたいと思ってます。単なる無節操な酒のみとも言いますが(^-^)一応フランス白限定で飲んでます。USAの白も美味しいですけどね(@_@)

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ホッサーさんの楽しみ方はとてもすばらしい！！まねしたくてもついつい浮気しちゃいますから(笑)

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最近は特にUSAの白やイタリア、シシリーの白なんかの誘惑が強くて困ります(>_<)なんとか浮気せず頑張ってますが…美味しいのが多くて負けそうになりますね(^-^;)

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たしかに！そんな中で貫いているホッサーさん！すごいです～

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