始めは、スウィーティーなコクを感じる白ワインでしたが、ローストシュリンプのあとは、レモンピールの爽やかさ✨更にカワハギの刺身を肝とともに合わせると、醤油と肝とのマリアージュでバターの濃厚さも出てきました( ´∀｀)

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カワハギの刺身と、肝！(◎_◎;) 素晴らしいワインのお供ですねぇ。

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CWL _hiroさん 新鮮なカワハギがあったので思わず買ってしまいました✨ 肝をお醤油に溶いて、肝醤油にお刺身を付けて食べるとたまりません(*^▽^)/★*☆♪ 白ワインがどうかと思いましたけど、不思議といい感じに濃厚な味わいに変わりました‼

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