VILLA MOLINO SOAVE CLASSICO　DOC ヴィラ　モリーノ　ソアーヴェ　クラシコ ダイエーで¥950 これ無難なソアヴェ。ソアヴェは結構好きなんだけどこれはちょっと普通過ぎて面白くない。そこそこ美味しいので問題は無いんだけど訴えかけて来る何かが不足。半分残してセラーへ。明日に期待！ 今日の晩御飯は餃子。餃子とソアヴェ。そんなに悪くない感じだったんだけどこの組み合わせどうなんだろ... ---------------------------------- 生産地区：イタリア　ヴェネト州　ヴェローナ県北部クラシッコ地区の丘陵地 葡萄品種：ガルガネガ70~90%、トレッビアーノ・ヴェロネーゼ（トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ）10~30% ワインタイプ：白、辛口 適温：11℃ 商品説明：イキイキとしてバランスのとれた酸味による爽快なフィニッシュ。トロピカルフルーツのほのかな香りとミネラルの特徴が新鮮で、生き生きとして、また同時にソフトに口に広がります。アペタイザーとして、あるいは魚料理や繊細なソースを添えた肉料理と一緒に。

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