トスカーナ、ボルゲリのロゼ。サンジョヴェーゼとメルローのセパージュ。 お料理一品にワイン一種がつくペアリングコースですが、ロゼワインにイタリアン産グリーンピースの一皿はまさに春らしい組み合わせです。 ごく僅かに微発泡を感じる、フレッシュなロゼワインでした。

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