グラス4杯目ラスト。カンティーナ・テルラーノのフォルフィヨ・リゼルヴァ2012 品種はラグレインで、カベルネを上回るポリフェノールがある葡萄だそうです。 濃厚で粘度が高い。 プラム、レーズン、柔らかい酸味。 少しスパイシーでローズマリーのようなハーブの香り。 ラムのローストに合わせて。 すでに満腹でしたがドルチェが最高に美味しかった(o^^o) エスプレッソもダブルておかわり～ ーーーーーーーーーー カンティーナ・テルラーノ トレンティーノ・アルト・アーディジェ州。 1893年に設立された協同組合。 テルラーノの町は特に高品質のエレガントな白ワインの産地。 （ネット参考価格6480円）

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