ムートン・カデ ソーヴィニヨン・ブラン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド (フランス ボルドー) グレープフルーツやレモン、ライムなどの シトラスフルーツの爽やかな香り。 白桃やハーブのニュアンス、フレッシュでピュアな果実味を感じられる清涼感のあるワインです。

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私も昨日、同じ?（ムートン・カデ2014ですが、下の緑の帯がないやつ）のを飲みましたが、私のイメージよりちょっと酸味が強かったです。今夜、もう一度、タイカレーとともに試す予定です。

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今晩のタイカレーとソーヴィニヨン・ブランとの マリアージュ、感想を楽しみにしています。

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今夜、ココナッツミルクたっぷりのまろやかなタイカレーに合わせたら、フルーティさが際立って、昨日とはずいぶん印象が違いました。

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豆豆(toto)さん この時期、程よい酸味は食欲をそそりますネ。 きっとワインも進んだことでしょう。

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