チリ。テラノブレ・カルムネール・グランレゼルバ。 まずチョコレートとカシスの甘い香り。ナッツ、ピスタチオのような青臭い香り、木の香りもある。甘い香りを吹き飛ばすような強烈なタンニン、中盤からカシスの果実味がでてきて、最後には完全にチョコケーキの余韻に変わってしまっている。 まるでナッツタップリのチョコケーキ。ニルヴァーナのようなワイン。滑らかなチョコケーキとカシスソースの層構造は計算された絶妙な甘さを演出している。色気はないが、オシャレなマダムの昼下がりのような感じ。 チリのワインはあまり好みでは無いはずだったが、こんな素晴らしいワインがあるなんて。甘い感じは好みでは無いにしろ、麦ちゃんが傑作点を付けるだけはある。実に美味い。

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