カリフォルニアのカベソー。 色はカベソーにしては淡めで、ミディアムボディ。黒果実、樽のバニラの香りに加え、シラーのようなスパイシーさも感じられる。 馬肉と合わせると樽香と馬肉とタレの甘みが予想外にマリアージュしてうまい！！ ちなみにこれ、お店で1500円(ボトル)で飲んだんですが、儲けはあるんですかね？？笑

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