今夜A5和牛のしゃぶしゃぶを食べるために、昨夜のうちに抜栓しておきました♪ 昨夜のお供は、トマトソースのラビオリと醤油味の甘くないみたらし団子でした～❤(^ー^) 抜栓直後、30分後、2時間後と確認のテイスティングしましたが、2時間後にはかなり開いてきて美味しくいただけました！ しゃぶしゃぶは、ポン酢とゴマダレの両方試しましたが、個人的にはゴマダレの方が相性良いと感じましたが、甘口白ワインやシャンパーニュと比較してみたかったな～(笑)

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準備万全ですね。A5和牛しゃぶしゃぶ食べたいです。

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なんとも質の良さそうなお肉ですね！ これはワインにも事前から気合が入るのわかります(^^)♪

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ひろゆきさん わが社のお店に予約して来ていただければ、コレと同等のしゃぶしゃぶ食べられますよ！(^_-)

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末永さん 仕事柄…毎月一度は自腹で購入しております(￣▽￣;) せめて、美味しくマリアージュを堪能しないと、元がとれません(苦笑)

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今度、美味しいお肉が食べられるお店を教えてください♪ 海の幸も美味しい富山ですが、お肉も食べたくなりますので(^_-)

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末永さん 今度富山に来られる時は、事前にご連絡下さい！(^ー^)

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羨ましいお肉(^^)♪ 良い脂とキャンティクラシコは好きです(^^)♪

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しゃぶしゃぶとキャンティ クラシコ！ん~~、贅沢( ´∀｀)

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jun.yさん そうですね！キャンティ クラシコの柔らかな酸が、脂をスッキリさせてくれますね♪(^ー^)

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遠藤さん ちょっと高いお肉を買わなければいけなくて、せっかくだったので開けそこねていたキャンティ クラシコ開けました♪(^ー^)

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剛さんの飽くなきワインへのこだわりや、食へのこだわり(*´∀｀*) 伝わります！

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里ちゃん 最近マリアージュのお勉強に、少し拍車がかかっています(￣▽￣;) 仕事にもまんざら関係ない訳ではないので…ついつい２本、３本と違うワインを開けて比較したりしています！(笑)

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確かにシャンパーニュとしゃぶしゃぶって興味あります‼︎ ポン酢でもゴマだれでも合いそう〜 試してみたいけどA5ランクの和牛とシャンパーニュを用意するだけの余裕がない‼︎笑 なので剛さんお願いします( ；∀；)

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numero姫 そっちに食いつきましたか⁉(笑) シャンパーニュは、和食全般に相性が良いので、イメージ的には大丈夫かと思います！(^ー^) なんとか鍋シーズンの間に、実現させたいな～♪

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今、モー烈に甘くない、みたらし団子♡が食べたい～(º﹃º )

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須藤 愛さん このみたらし団子は、実は地元の生協さんの商品(冷凍)なんです！ キャンティ クラシコに、とってもナイスなマリアージュでした～❤(^ー^)

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とろけるような和牛しゃぶしゃぶ、キャンティクラシコとのマリアージュもバッチリ！！

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どらさん キャンティ クラシコとのマリアージュ…許容範囲が広いですね～❤(^ー^)

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ポッジョボネッリですね。良いですよね。好きです。タイプで言えば高山さんもお好きなカルチナイアくらい踏み込んでもらえたら、さらに良いと思います。

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YUTAKAさん なかなか辛口評価ですね⁉(笑) 私は、あまり難しいキャンティ クラシコは得意ではないので、かなり満足…また違うキャンティ クラシコ飲みたいなという気分になりました♪(^ー^)

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