メキシコワイン17 メキシコ出張滞在3日目、漸く落ち着いたので投稿開始。 La Redonda Vino Tinto Ruby、NVのメキシコワイン。 La Redondaは私がワインに嵌る切っ掛けになったワイナリー。メキシコの南西部の大都市、ケレタロから車で30分ほどの場所に位置。 「目の前の葡萄畑を見ながらワインを楽しむ」をコンセプトととして、写真のようなテントの中でワインを楽しめる。1時間おきの畑・醸造所をめぐるワイナリーツアーがいつも人で一杯になるほど、メキシコ内で人気高いワイナリー。 本ワイン/ラ・レドンダ・ルビーは、完熟した葡萄から作られるワイン。アイスワインや貴腐ワインのような甘さが特徴(飲み頃は8℃)。 完熟した赤の果実味、タンニンは控えめ、葡萄の濃縮エキスを舐めるような、極甘い口当たりのワイン。 メキシコの大手コンビニ/OXXO(オクソ)で原価で手に入る、メキシコ人に親しまれているワイン。

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メキシコで飲むメキシコのワイン、 何か日本で飲むのと空気感とか別次元の感じがしますね(^_−)−☆

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> J.Hall命さん 仰る通り、雨季でも空気が乾燥しているメキシコでは、しっとりした赤ワインがいつでも美味しく飲める気がします。その土地には、その土地のワインですね(^^)

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