レゼルヴ・ド・ラヴェルネット　グラニット　ブリュット・ナチュール。珍しいガメイ100%の瓶内二次。全体的にシャンパーニュのようなしっかりした造りでボリュームがありながら、ガメイの軽快さも個性として発揮されている。満足感はあったが、正直ピノに比べるとふくよかさより酸味が先に立つので、広がりをたのしむよりも所謂泡の適温より冷やし気味でキリッと楽しむのがいいと思う。

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