南仏ラングドックの険しい乾燥した地にあるガランス(赤い花の意)は、広大な丘にポツンと位置する大自然の中のドメーヌです。 1939年、叔父と父親が元々はブドウ畑ではなかった土地を購入し、ブドウ栽培を始めました。 1991年、ピエールとミュリエルのキノネロ夫妻が引き継ぎます。 肥沃な土地の個性を生かし「自然」のままの栽培を行うことで、葡萄の持つ可能性を最大限に引き出しました。 レ・クラヴィエ”とは鍵盤という意味。 実は、造り手・キノネロさんの奥様の名前でもあります。 コニャックみたいな香りですよと言われて飲みましたが、確かにそんな感じ。 それとハーブ。 ミネラル感がある。

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