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| ワイン | Ch. de Marsannay Savigny Les Beaune Vigne des Hospice de Dijon Cuvée de l'Ingenieur Darcy(2013) | ||||||||||||||||||||
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| ワイン | Ch. de Marsannay Savigny Les Beaune Vigne des Hospice de Dijon Cuvée de l'Ingenieur Darcy(2013) | ||||||||||||||||||||
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マコンの専門店で25ユーロ。これで4本目だが、オーナーのおっちゃんのオススメワインにまったく外れなし。ミディアムでボディはしっかりているのに、渋さはなく軽やか、そして香りも華やか。癖がないのでどんな料理とも合いそうだし、ワインだけでもいい。しかし無個性ではない。まさにブルゴーニュの赤。ボーヌとしては安価だが、おっちゃんの目利きに感心するばかり。
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