あの甘さはどこへ消えていったのか。瓶の中で何が起こるかなんて誰にも分からない、ワインは生きてるのだから。ヴァンナチュールが好きになったのは、良いところも、悪いところも癖のあるところも、愛敬のあるところ、面倒くさいところ、そう、まるで人と接しているような楽しさや出会いや喜びがあるからだ。 それにしてもブラヴォ！ステファン・ベルノドー氏にも深い愛を。

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