ジャン・フランソワ・ニックと南仏の女性醸造家YOYOとのコラボレーション 以前 YOYOのバトーイーグルをいただいた時はとってもみずみずしくて果実味あふれるワインという印象 グラスに注いで...このワインもバトーイーグルと同じ、色は綺麗なルビー色が目をひきます❤︎ エチケットの感じからガツンとした甘さを期待してたのだけど開けて直ぐは 渋さか目立って硬い感じかしたけれど時間が経つと良い感じでまろやかになってきて美味しい 後味にかすかに樽香がしました 上品なワインですね

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