ワイン | Poggio de Genesi Chianti Classico(2011) | ||||||||||||||||||||
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相変わらずなりふり構わずかぶり付きたくなるpizzaです♪ CHIANTIにはpizzaが合うとここvinicaでよく見かけるんですが実際どうですか⁇ やった事がありません‼︎ たまたま今回のワインがちょい残念だったみたいですからあれかなぁ(ー ー;)
テスト7093
numeroさん、 逆になりふり構ってるnumeroさんがイメージできない。。 あ、話がそれました(´・ω・`) そうですね~。個人的にはあまり好きではないんですよね(^^;) マルゲリータ系のトマトソースにキャンティはまずまずとしても、この投稿のピザのようにチーズガッツリ濃い系と合わせると、水を飲んでるみたいになっちゃうんですよね。このワインが薄すぎたのかもしれませんが、キャンティには今まで同じ印象ですので。。 それはそれでいいっていう人も多いんでしょうけど、僕はやっぱりカサーレ・ベッキオみたいなガッツリで合わせたいなぁ(´▽`)
テスト49241
キャンティは、マルゲリータに合いそうですね☆濃厚チーズで旨味タップリのピザには、黒すぐりとシナモン、樽香の効いたワインが合いそう♪と妄想してみる…(笑)
テスト30148
笑笑笑〜( ̄▽ ̄) 確かに〜密室になるとなりふり構わずタイムが始まるんですけど、普段は割と引っ込み思案です、笑 マルゲリータならまだアリですか。 ほんと人それぞれですけど、CHIANTI飲んでpizzaを食べたいと思った事がないのでどんなもんかなぁと。 すりゴマさんの意見を伺って、わざわざ合わせる事はしないと決めやした〜♪
テスト7093
makiさん、いい妄想ですね~(´▽`) 基本、マルゲリータなのでキャンティでも何ら問題ないんでしょうけど、ちょっと物足りないんですね。。 この前見つけたピザ用ワイン以外にも、まだまだピザ用ワイン探しの旅は続きます。。 (´・ω・`)
テスト49241
numeroさん、引っ込み思案なnumeroさんにお目にかかるのは難しそうですね(笑) ワインも料理もセオリーはありますけど、それにとらわれない楽しみ方があることを教えてくれたのがイタリワインだったので、自分の感性でいいと思いますよ♪
テスト49241
週末のピザと合わせて、久しぶりのキアンティクラシコ。 果実味もほどほど。全体的に丸い感じかな。 ピザに負けてた感じなので、ちょっと残念(^^;)
テスト49241