チリからヴィオニエ＋シャルドネ＋仏オーク6ヶ月。ボディがしっかりしてるからメンチカツ(マイルド目なソースで)も美味しくいけた。白だけど、鳥・豚・ひき肉あたりまでカバーできそう。コロッケとか、洋風日本家庭料理ともおいしそう。(*´ч`*)

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