本日の晩酌。『醤油』再びです(笑) シャトレーゼの樽生ワイン。今回はカベルネ。 メルローと比べると、ほんのちょこっとだけエッジがオレンジ色してるかな？ 「比べたら」程度に。 全体的にきれいなガーネット。 まず香りを…ん～、いい匂い。 花とラズベリーの香りがふんわりとします。 そして一口。 おー。1000円以下のカベルネにのありがちなエグさが全然ないです。 酸味もバランスが良い。 タンニンは控えめ。 ほどよく控えめで、でも薄すぎない。 日常の料理を邪魔しない丁度いい味。 デイリーにはぴったりですね。 次回はシャルドネ行ってみよう。

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本当に醤油かと思ったw

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hanaさん リアルで見ても醤油ですよ(笑)

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