ワイン | Wild Puda Chardonnay Gewürztraminer(2015) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
わーい一番乗り〜〜(*・∀・*) 出汁が決め手の創作料理が美味しそう!!
テスト52636
あ、わかった、〆の雑炊!?
テスト52636
-sayuriーさん、溶き卵が絶妙ですね、シャルドネに雑炊 最高 (*^o^)/\(^-^*)
テスト37786
エミリ YES!! 〆なのに柚子の風味がシャルゲヴュに合うー!*。 (。•∀•。) *。
テスト48732
あんこーさんお出汁どんなんか気になります!白鹿さんも気になります!!
テスト68056
osamu.ogawa.71さん ふんわ~り卵にさせたくて、卵を少量のお出汁で溶いてからin&蓋蒸ししてみました~♪\(^o^)/(適当) 米は微妙~かと思ったケド、出汁と柚子で全然いけたー!!
テスト48732
ちなみにお出汁は濾してから、ご飯は洗ってぬめり取ってから投入してマース!⊂(・∀・⊂*))✨
テスト48732
ゆーもサン 鍋後の雑炊ってメッチャ美味しいネー♪\(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ)/✨✨ こちらゲヴュルツonlyのものより、シャルドネ×ゲヴュで、冷え冷えだと風味も華やかさも控えめでお料理の邪魔せず楽しめたよー♪°.+* だけどゲヴュルツ感じたかったらコノスルがお気に入りだなー☆°.+*
テスト48732
なるほど、それで鍋の中一杯に華が開くんですね。 冷え冷え白との相性悪いはずがありませんよね\(^^)/
テスト37786
お鍋のときに柚子皮って美味しくなりそー!!! _φ(・_・メモ
テスト40598
やっば〜いっ! 柚子皮良いなぁ〜✨
テスト53471
なかなかの鍋〆ですね〜 参考にしなきゃ_φ(・_・メモ
テスト30452
osamu.ogawa.71さん 雑炊とワインてどーよって思ったケド、出汁と柚子が効いててgoodでしたー♪(酔ってただけカモ??笑)⊂(・∀・⊂*))
テスト48732
fumik@さん 柚子皮は千切りにしてもすりおろしでも色々使えマース!⊂(・∀・⊂*))✨
テスト48732
toranosukeさん 柚子まだあるから ワインに合いそうなお料理考え中~!⊂(・∀・⊂*))✨
テスト48732
wapandaさん 私普段は〆ない派なんだけど(笑)、出汁&柚子が美味しくて珍しく雑炊してみた!ほんと 誰かに食べて欲しかったわー!((*>ω<*)) wapandaさんはお鍋の後どうしてるの??ฅ•ﻌ•ฅ
テスト48732
鍋の〆に、雑炊&シャルドネゲヴュルツーー♪(∩´。•ω•)っ♡.*・。 凝縮されたお出汁にネギ&多めの柚子皮で風味たっぷり、なかなか合うねーー☆°.+*
テスト48732