こんなソーヴィニヨンブラン飲んだことがない。 ブルースと面と向かって話しながらの一杯だったので、夢中になり、細かいことはあまり覚えいないが、とにかく理屈抜きで美味しい！ もっともっと飲みた〜い‼︎

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わかる❗️ 心に響く数少ないワインですよね♥ 評価する以前に、ブルースさんと上幌そのものが染み込んできて、評価する意味もないような気になるワイン♥ 10Rのワインはただただ好きで、、僕は評価しないことにしましたww

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10Rで造られるワイナリーには、山添さんもご存知の通り、様々な方が門戸を叩き、10Rではそれを受け入れ、ブルースは過剰な管理はせずにアドバイス程度でワインがリリースされています。 今回札幌を中心に10日程色々と新鮮にワインラバー、ワイナリー、そしてワインに関わるいろんな方とお会いしましたが、10Rに関わる新たな発見を幾つも生み出されるワインに感じました。 葡萄造りのレベルアップもさることながら、その中でブルースの存在を感じざるを得ないのでした。 貴彦さん、落ちさんの余市グループもそうですし、北海道は熱いですね。

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