日向夏とイチゴとキウイをライムとバニラと蜂蜜のシロップに和えたフルーツサラダ、レタスとホウレン草とラディッシュとルッコラのサラダにレモンとワインビネガーとパルミジャーノレッジーナを削ったヤツとオルチョサンニータのドレッシング。 そんで決め手は會津の山塩です。 フルーツサラダには荒削りの山塩を仕上げに軽く振りかけます。 後者のサラダのドレッシングには目の細かい方を溶かし込んであります。 野菜と果物をたっぷり食べたかったのです。 そしてこういうのには泡を合わせたい。 初めて飲むのですが、山形の酒井ワイナリーの小姫◯（あわ）2015。 ミネラル豊富な山塩とフルーツ、そして山形のデラウェアのミネラル感がきっと合うだろうとイメージしました。 飲んでみたけど予想通り辛口でミネラル感たっぷりのナイスな泡ですねコレ！ さっき飲んでた仙禽ナチュールサンクにも多分合います。 乾杯♫ #サラダ #salad #fruitsalad #フルーツサラダ #会津山塩 #日向夏のサラダ #キウイのサラダ #いちごのサラダ #デラウェアの泡 #酒井ワイナリー #小姫泡 #小姫

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