イタリアのシャルドネ。トロピカル系の風味はあるが、濃厚、という感じではない。キリッとしている。上等な酸味と、長めの余韻のせいか、スパークリングを飲んでいるような錯覚を覚える。すでに酔っているため正確な評価は出来ないが、スッキリと何にでも合わせやすそうなのに、フルーティな口当たり。貝、特にアサリの酒蒸しなんかとはいいマリアージュなのではないか？自己完結しないところがイタリアっぽい一品

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