「ドメーヌ・シャルル・トーマ」をはじめ優良なドメーヌを何件も所有するモワラール社は、お買い得価格の優良な蔵出し古酒のビン買いにかけては、ブルゴーニュでもトップクラスの調達力を誇ります。 昨年大きなニュースになりましたが、モワラールがヴァンサン・ソーヴェストル率いるバティスト・ベジョ・グループの傘下に入りました。 有名なネゴシアンのようですが、日本ではあまり有名ではないかも。 非常に上品な香りを持っていますが、正直全体的に薄い。 96年という当たり年にしてこの薄さはちょっと値段に相応しくない。 上品だけど何の特徴もないピノという感じです。 サンヴィヴァンだと言うのでかなり期待していたのですが… もしかしたら肉料理と合わせたら物凄い開花するのかも。 About 30,000yen Sep 2012 in Osaka at Umeda with Dendrobium

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