久しぶりにヴーヴレーが飲みたくて。 でも酒精強化ワインかと思うほど、ワインに風味が付いてる… 香りは最初はリンゴ、後で柑橘類に。 セミヨンってこんな味やったかな。 料理は、サーモンとアボカドのタルタル テリーヌ風、ハムサラダ、クラムチャウダー（写真撮り忘れ^^;）、全粒粉入りのパン。

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