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4.0
虎ノ門の名店の福袋より。 個人的な嗜好もあるんだろうけど、アロマはいいが味は 堅牢な印象。単体よりは料理と合わせるべきだったかな…
テスト22563
こりゃまた難しいワインを引きましたね(^^)♪
テスト16233
末永さん 抜栓4日。ようやく開いてきました(笑)
確実に良い造り手なのですが、実はどう扱って良いのかイマイチつかめてません笑 その香りと味わいはビオディナミと全房発酵から来てます。 たぶん開栓の前も後も時間がかかるのでしょうね… 4日もかけたことないので参考になりました(^-^)/
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虎ノ門の名店の福袋より。 個人的な嗜好もあるんだろうけど、アロマはいいが味は 堅牢な印象。単体よりは料理と合わせるべきだったかな…
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