今夜はまずはこちらの泡を。 南アフリカの「ハウス オブ マンデラ ブリュット」 あのマンデラ氏の娘とその孫が立ち上げたワイナリー。 ピノノワールとシャルドネからできていて、色合いはけっこう濃い黄金色。 柑橘系の香りで飲み口もすっきり飲みやすい。少しのトースト感もあり美味しい！ 年末のセールで約半額になってました。 定価やと微妙ですが、この値段なら大満足♪ 合わせるのは久々の餃子！オリーブオイルで食べて旨い！

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餃子にオリーブオイルの発想なかったです(^^;; 今度試してみよう！

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hiro7さん 自分は最近は餃子にはオリーブオイルしか頭にないです！ 今年に新地のシャンパン食堂で餃子とシャンパンを頂いてからほんと何回家でもしたことか！笑 一度まずはご体験を！

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あっ！そう言えば、僕もそこでオリーブオイルと塩で食べたような気が。。。(^^;; すっかり綺麗さっぱり忘れてました。爆 今度家でもやってみよ。笑

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あっ食べましたか！！今日はオリーブオイルにイタリアンソルトをかけて食べましたが泡によく合いますね！素晴らしいです♪

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おっ、これも初投稿のワインでした！ 二日目は泡が少なくなりましたが、味はしっかりでなかなかいけました♪

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